Räsänen
Räsäsen tarina alkoi Leo Gunnarin kultasepänliikkeestä Rovaniemellä. Liikkeen tiedetään toimineen paikkakunnalla 1908-1917. Lähes heti perustamisen jälkeen Gunnar alkoi valmistamaan uistimia Karl Östringin kanssa. Mallina oli historian tietojen mukaan Utsjoelta tuodut lusikkauistimet. Samoihin aikoihin pajalle tuli harjoittelija nimeltään Pekka Räsänen. Myöhemmin Räsänen osti Gunnarin kultasepänliikkeen ja jatkoi muun toiminnan ohella lusikkavieheiden valmistusta. Uistimia ostettiin aluksi erityisesti Kemijoelle. 1960-luvun loppupuolella valmistusoikeudet siirtyivät Kuusamon Uistimelle, joka teki Räsäsen lusikan valtakunnallisesti tunnetuksi ja siitä tuli yksi Suomen suosituimmista vieheistä.
Professor
Professorin tarina alkaa Saksasta, jossa kuopiolainen Apteekkari Piispanen vieraili opintomatkan merkeissä 1920. Reissullaan hän oli ostanut vieheitä, kuten 10 sentin mittaisen hopeanvärisen lusikkauistimen. Hän onnistui sillä saamaan hyvin kalaa Kuopion lähivesillä, mutta katkerasti menetti uistimen suuren kalan suuhun. Halu saada samanlainen viehe oli niin suuri, että hän teetti vastaavanlaisen lusikkauistimen kelloseppä August Puustjärven pajassa. Uusille kappaleille oli heti kysyntää ja vuonna 1924 Puustjärvi alkoikin valmistaa uistinta runsain määrin. Lusikkauistimelle annettiin nimi Provisor. Sittemmin nimi muutettiin ja rekisteröitiin nimeksi Professor. Historiassa on monia eri tarinoita siitä, kummin päin viehettä kuuluisi käyttää. Toiset kiinnittivät sen leveästä etupäästä siimaan ja toiset solmivat sen kapeaan päähän.
*Lähteenä tarinoille on vanhojen uistinten asiantuntijan Ilkka Jukaraisen julkaisut.
